Três versões deliciosas de Cachorro-Quente

Três versões deliciosas de Cachorro-Quente

CACHORRO QUENTE AMERICANO

 

Ingredientes:
• Salsicha Hot Dog Minu 

• Pão para Cachorro Quente

• ½ Cebola

• 1 Pimentão

• Bacon

• Ketchup

• Mostarda Americana

 

Modo de Preparo:

  1. Separa a cebola e o pimentão e pique cada um deles em pedaços bem fininhos

 

  1. 2. Leve ao fogo uma frigideira com um pouco de óleo e doure nela a cebola e o pimentão. Quando terminar, retire e reserve;

 

  1. Pique também o bacon e frite na frigideira, até ficar dourado e crocante. Enquanto isso abra os pães ao meio e doure na torradeira ou numa prancha, para que fiquem ligeiramente crocantes.

 

  1. Por último, se quiser doure as salsichas na frigideira ou numa grelha. Coloque-as no interior do pão e complete com a cebola, o pimentão e o bacon.

 

  1. 5. Confira o toque final a este cachorro quente americano adicionando-lhe ketchup e mostarda a gosto. Prontinho para comer!



CACHORRO QUENTE PAULISTA

 

Ingredientes:
• Pão de cachorro quente ou pão francês;

• Salsicha Hot Dog Minu;

• 4 batatas médias;

• ½ xícara de leite;

• 1 lata de milho;

• 1 lata de ervilha;

• 1 pacote de batata palha;

• Ketchup a gosto

• Mostarda a gosto;

• Pimenta do reino;

• Sal

 

Modo de Preparo:
1. Comece preparando o purê de batata para cachorro quente, que é a etapa mais demorada. Descasque as batatas, corte em pedaços e leve para cozinhar por 15-20 minutos numa panela com água até cobrir e um pouco de sal.


2. No final desse tempo as batatas deverão estar macias e desfazendo. Escorra a água, adicione o leite e amasse muito bem com um garfo, um mixer ou outro instrumento que preferir. Tempere a gosto com sal e pimenta e reserve.

 

Dica: para obter um purê de batata mais macio, ligue novamente o fogo e fique mexendo por 5-10 minutos.

 

3. Em seguida ferva as salsichas numa panela com água por uns 5 minutos, para eliminar o excesso de corante. Seque as salsichas e frite-as ligeiramente numa frigideira ou grelha levemente untada com óleo até ficarem douradinhas.


4. Abra os pães de cachorro quente ao meio e, se quiser, doure-os levemente numa frigideira ou grelha também. Acomode a salsicha dentro do pão, acrescentei milho e ervilha escorridos a gosto e cubra com 2-3 colheres de sopa de purê de batata.


5. Adicione os ketchup e mostarda de acordo com sua preferência e a batata palha também. Bom apetite!



CACHORRO QUENTE GAÚCHO

 

Ingredientes:

• Pão de cachorro quente;

• Salsicha Hot Dog Minu;

• Maionese a gosto;

• Ketchup;
• Queijo;
• Batata Palha;

• Milho;
• Ervilha;

• Tomates;



Modo de Preparo:

  1. Corte os tomates em pequenos cubinhos e coloque uma pitada de sal;

 

  1. Em uma panela, coloque os tomados cortados em cubinhos e deixe cozinhar até virar um molho;

 

  1. Acrescente o milho e a ervilha  e cozinhe por mais 2 minutos;

 

  1. Passe maionese no pão de cachorro-quente cortado e coloque os demais ingredientes, seguindo a ordem: molho, Salsicha Hot Dog Minu, queijo e por fim a batata palha;

 

  1. Caso queira, você pode prensar no grill ou na frigideira, com a ajuda de uma espátula. E está pronto!